Noodle Salatası

MALZEMELER

Noodle 1 adet (1/4 paket)

Havuç 1 adet

Salatalık 1 adet

Turp 1 adet

Marul 2-3 adet

Mayi Yaprak Tuz 1 tutam

Sosu için;

Susam 1 çay kaşığı

Tahin 1 tatlı kaşığı

Soya sosu 1 yemek kaşığı

Bal 1 çay kaşığı

Pirinç sirkesi 1 tatlı kaşığı

PÜF NOKTALARI:

1. Noodle haşlarken Mayi Tuz eklerseniz daha lezzetli olacaktır.

2. Mayi Yaprak Tuzu salatalarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Kaynayan suyun içine Mayi Tuz ekleyin.

Noodleları ilave edip 4-5 dk haşlayın.

Haşlanan noodleları süzün ve soğuması için bir kaba alın.

Sosu için tüm malzemeyi bir kapta birleştirin ve karıştırın.

Havuç, turp ve salatalığın kabukları soyun, ince ve uzun olacak şekilde doğrayın.

Marulları ince ince dilimleyin.

Servis tabağına ister tüm malzemeyi karıştırın, isterseniz de ayrı ayrı dizin.

Salatanın üzerine Mayi Yaprak Tuz ekleyin.

Son olarak sosu ilave edin.

Afiyet olsun.

Şef : Hande Akıner

Fotoğraf : Neriman Demirci