MALZEMELER

✔ Nohut unu 1 su bardağı

✔ Su 1 su bardağı

✔ Mayi Tuz 1 çay kaşığı

✔ Lahana(doğranmış) 1 kase

✔ Havuç 1 adet

✔ Pırasa 1/3 adet

✔ Maydanoz 3 dal

✔ Zeytinyağı 2 yemek kaşığı

✔ Toz zerdeçal 1 tatlı kaşığı

✔  Soğan tozu 1 tatlı kaşığı

Üzeri için;

✔ Kırmız soğan 1/2 adet

✔ C...

MALZEMELER

✔ Kuru soğan 1 kg

✔ Tereyağı 2 yemek kaşığı

✔ Sebze suyu veya et suyu 1 litre

✔ Mayi tuz 1 tatlı kaşığı

✔ Zeytinyağı 3-4  yemek kaşığı

✔ Karabiber 1 çay kaşığı

✔ Taze kekik 3 dal

Üzeri için;

✔ Ekmek

✔ Eski kaşar veya kaşar peyniri

✔ Mayi yaprak tuz

PÜF NOKTALARI...

MALZEMELER

✔ Muz 3 adet

✔ Esmer şeker 3/4 su bardağı

✔ Yumurta 3 adet

✔ Erimiş tereyağı 1/2 su bardağı ( zeytinyağı ya da hindistan cevizi yağı da kullanılabilir. )

✔ Badem unu 1 su bardağı

✔ Yulaf unu 1 su bardağı

✔ Kabartma tozu 1 paket

✔ Toz tarçın 1 tatlı kaşığı

✔ Mayi yaprak tuz 1 çay ...

MALZEMELER

✔ Kinoa 1 su bardağı

✔ Pancar 2 orta boy

✔ Maydanoz 4-5 dal

✔ Kuru soğan 1 adet

✔ Sarımsak 1 diş

✔ Kinoa unu 1 yemek kaşığı (Farklı bir un da kullanılabilir.)

✔ Mayi tuz 1 tatlı kaşığı

✔ Kimyon 1 çay kaşığı

✔ Karabiber 1 çay kaşığı

Üzeri için;

✔ Mayi yaprak tuz 1 çay kaşı...

Tuz, günlük beslenmemizin vazgeçilmez bir parçasıdır ve vücudumuzdaki mineral dengesini sağlamak için önemli bir unsurdur. İnsan vücudunun her hücresinin tuza ihtiyacı vardır. Doğal Tuzların temel yapısını, vücutta çeşitli işlevleri olan sodyum ve klorür oluşturur. Bunun yanında doğal tuzlar daha dü...

MALZEMELER

✔ Yumurta 3 adet

✔ Yoğurt 1 su bardağı

✔ Zeytinyağı 3/4 su bardağı

✔ Mayi Sprey Tuz

✔ Nohut unu 1,5 su bardağı

✔ Kabartma tozu 1 paket

✔ Taze soğan 5 dal

✔ Maydanoz 1/3 bağ

✔ Dereotu 1/3 bağ

✔ Tulum peyniri 3 kibrit kutusu (dilediğiniz her peynir de olur)

✔ Ayıklanmış zeytin 1/...

MALZEMELER

✔ İncir 6 adet

✔ Kuru üzüm 1 su bardağı

✔ Yulaf 1 su bardağı

✔ Ceviz 1/2 su bardağı

✔ Fındık 1/2 su bardağı

✔ Mayi Yaprak Tuz 1 çay kaşığı

✔ Bitter çikolata 2 yemek kaşığı

PÜF NOKTALARI:

1. Çikolatayı eklemeden önce enerji barın soğumasını bekleyin, yoksa çikolata iyice yayılır...

MALZEMELER

✔ Kinoa 1 çay bardağı

✔ Kabak çekirdeği 1 yemek kaşığı

✔ Gün kurusu 4-5 adet

✔ Nar 1/2 adet

✔ Taze soğan 3 adet

✔ Maydanoz 1/4 bağ

✔ Nane 2-3 dal

✔ Limon 1/2 adet

✔ Mayi Tuz

✔ Zeytinyağı 1/2 kahve fincanı

Fırınlanmış balkabağı için;

✔ Balkabağı 1 kase

✔ Mayi Sprey Tuz

✔ Zeyt...

MALZEMELER

✔ Havuç 1 adet

✔ Patates 1 orta boy

✔ Kuru soğan 1 adet

✔ Sarımsak 2 diş

✔ Zerdeçal (toz) 1 tatlı kaşığı

✔ Karabiber 1/2 tatlı kaşığı

✔ Mayi Tuz 1 tatlı kaşığı

✔ Zeytinyağı 3 yemek kaşığı

✔ Pazı 2-3 yaprak

PÜF NOKTALARI:

1. Zerdeçal ve karabiber, zeytinyağında birlikte sotele...

MALZEMELER

✔ Bamya 1 kase

✔ Mayi Limonlu Sprey Tuz

✔ Zeytinyağı 1 yemek kaşığı

✔ Karabiber 1/2 çay kaşığı

✔ Tahin 1 yemek kaşığı

✔ Sarımsak 1/2 diş

PÜF NOKTALARI:

1. Bamyayı fırınlarken renginin kaybolmaması için önceden ısıtılması önemli
2. Bamyanın ikilisi limonu ve vazgeçilmezi Mayi Tuzu,...

MALZEMELER

✔ Domates 2 adet

✔ Sarımsak 1 diş

✔ Soğan 1 adet küçük

✔ Fesleğen 5 yaprak

✔ Zeytinyağı 2 yemek kaşığı

✔ Mayi Sprey Tuz

✔ Kapari 1 yemek kaşığı

✔ Ekşi mayalı ekmek 4-5 dilim (baget veya normal)

PÜF NOKTALARI:

1. Domateslerin çekirdekleri ekmeği sulandırır, o yüzden çekirdekler...

MALZEMELER

✔ Keçi peyniri 2 dilim

✔ Yumurta 1 adet

✔ Un 1 tatlı kaşığı

✔ Mayi Sprey Tuz

✔ Susam 1 tatlı kaşığı

✔ Bal 1 tatlı kaşığı

✔ Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı

PÜF NOKTALARI:

1. Fırınlanmış peyniri hazırlarken peynirin sert olmasına dikkat edin
2. Fırınlanmış peyniri bal ve Mayi Sprey Tuz i...

MALZEMELER

Hamuru için;

✔ Tam buğday unu 1 su bardağı

✔ Esmer şeker 2 yemek kaşığı

✔ Mayi Tuz 1/2 çay kaşığı

✔ Soğuk tereyağı 1/2 su bardağı

✔ Soğuk su 2 yemek kaşığı

✔ Soğuk su 2 yemek kaşığı

Üzeri için ;

✔ Şeftalili 2 adet

✔ Şeker 1 tatlı kaşığı

✔ Mayi Limonlu Sprey Tuz

✔ Tereyağı 1 ta...

MALZEMELER

✔ Tam buğday ekmeği 2 dilim

✔ Salatalık 1 adet küçük boy

✔ Salatalık 1 adet küçük boy

✔ Biber 2 adet

✔ Kabak 1/2 adet

✔ Domates 1 adet

✔ Maydanoz 3 demet

✔ Mayi Limonlu Sprey Tuz

✔ Zeytinyağı 1 yemek kaşığı

✔ Beyaz peynir 1-2 dilim

PÜF NOKTALARI:

1. Sandviç hazırlarken Mayi ...

MALZEMELER

✔ Kabak 2 adet

✔ Mayi Sprey Tuz

✔ Un 1 yemek kaşığı

✔ Zeytinyağı 2 yemek kaşığı

✔ Süzme yoğurt 3 yemek kaşığı

✔ Sarımsak 1 diş

PÜF NOKTALARI:

1. Kabakların üzeri renk almadan fırından çıkarmayın. Lezzet kızaran kısımlarında.
2. Fırın sebzeleri Mayi Sprey Tuz ile denediniz mi?

MALZEMELER

✔ Yumurta 3 adet

✔ Esmer şeker 1 su bardağı

✔ Süt 1 su bardağı

✔ Zeytinyağı 1/2 su bardağı

✔ Hindistan cevizi unu 1,5 su bardağı

✔ Mısır nişastası 1/2 su bardağı

✔ Kabartma tozu 1 paket

✔ Vanilya 1 çay kaşığı

✔ Mayi Limonlu Sprey Tuz

✔ Şeftali 2 adet

PÜF NOKTALARI:

1. Hindis...

MALZEMELER

✔ Taze patates 2 orta boy

✔ Mayi Sprey Tuz

✔ Zeytinyağı 1 yemek kaşığı

✔ Maydanoz 3 dal

✔ Sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı

Sarımsaklı Mayonez;

✔ Yumurtanın sarısı 1 adet

✔ Zeytinyağı 1 su bardağı bardağı

✔ Mayi Sprey Tuz

✔ Karabiber 1/4 çay kaşığı

✔ Sarımsak 1/2 adet

PÜF NOKTAL...

MALZEMELER

✔ Patlıcan 1 adet

✔ Kabak 1 adet

✔ Kırmızı kapya biber 1 adet

✔ Sivri biber 1 adet

✔ Soğan 1 adet

✔ Sarımsak 1 diş

✔ Taze fasulye, bamya vb. Sebzeler

✔ Zeytinyağı yarım kahve fincanı

✔ Mayi Limonlu Sprey Tuz

PÜF NOKTALARI:

1. Sebzelerin ızgara şeklini alması için yüksek ısıda...

MALZEMELER

✔ Süzme yoğurt 1 kase

✔ Muz 2 adet (dondurulmuş)

✔ Bal 2 tatlı kaşığı

✔ Badem 2 yemek kaşığı

✔ Mayi Yaprak Tuz 1 çay kaşığı

PÜF NOKTALARI:

1. Yaz dondurması için dilediğiniz taze veya dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz.
2. Dondurmalarınızı daha da lezzetli hale getirmek için M...

MALZEMELER

✔ Karpuz 5 dilim

✔ Salatalık 1 adet

✔ Beyaz peynir 2 dilim

✔ Zeytin 4-5 adet

✔ Kırmızı soğan 1/2 adet

✔ Maydanoz 2 dal

✔ Çörek otu 1 çay kaşığı

✔ Mayi Sprey Tuz 5-6 fıs

✔ Zeytinyağı 3 yemek kaşığı

PÜF NOKTALARI:

1. Soğanın acısını Mayi Sprey Tuz ile ovarak pratik bir şekilde ...

MALZEMELER

✔ Domates 2 adet

✔ Cherry domates 2 adet

✔ Nane 1 dal

✔ Mayi Limonlu Sprey Tuz 4-5

✔ Kaymaklı lor peyniri 2 yemek kaşığı

✔ Zeytinyağlı 2 yemek kaşığı

PÜF NOKTALARI:

1. Domates carpaccio’ya hem tuz hem limon lezzetini Mayi Limonlu Sprey Tuz ile ekleyin.
2. Mayi Limonlu Sprey Tuz’u ...