Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.

Pancarlı Humus

Nohut 1 su bardağı 
Tahin 4 yemek kaşığı
Limon 1/2 adet 
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
Kimyon 1 tatlı kaşığı 
Mayi tuz 1 çay kaşığı 
Sarımsak 1 diş
Pancar (haşlanmış) 1 orta boy
*Nohutu bir gece önceden tuzlu suda bekletin.
*Ertesi gün bol suda yıkayın.
*Tencereye nohutları ekleyin ve üzerini geçecek kadar suyla doldurun. Mayi Tuz ekleyin, ocağın altını açın.
*Kaynamaya başlayınca çıkan köpükleri kaşık yardımıyla temizleyin.
*Nohutlar haşlanınca suyunu bir bardağa ayırın. Eğer su kalmadıysa kaynamış su hazırlayın.
*Haşlanan nohutlara limon suyu ve haşlama suyundan azar azar ekleyin ve el blendarıyla ezmeye başlayın. Eğer zorlanıyorsanız su eklemeye devam edin. Ne kadar çok yaparsanız o kadar pürüzsüz olur. 
*Sarımsak, tuz, kimyon, tahin, ve zeytinyağı ekleyip blendar ile ezmeye devam edin. 
*Mutfak robotuna haşlanan pancarı dilimleyerek koyun.1/2 kahve fincanı su ekleyin. Robotu çalıştırın ve püre haline gelene kadar ezin.
*Pancar püresini humusa ekleyin ve karıştırın.
Yorumunu bırak
Satış Noktaları
Instagram